
Foto: Aires Mariga / Epagri
A estiagem que ocorreu em setembro e a que vem sendo
identificada desde o dia 11 de dezembro pode trazer prejuízos para algumas
culturas agrícolas importantes em Santa Catarina. É o que aponta o Boletim
Agropecuário de dezembro produzido pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento
Agrícola (Epagri/Cepa). Os riscos são para as culturas do milho, feijão e soja.
Já a queda dos índices pluviométricos em setembro acarretou redução do tamanho
dos bulbos de alho e cebola, porém não comprometeu a qualidade dos produtos.
Grãos
O estudo aponta que a falta de umidade no solo está provocando interrupção
da semeadura de feijão em municípios importantes como Lages, São José do
Cerrito, Campos Novos e Curitibanos. Cerca de 80% da área destinada ao plantio de
feijão primeira safra já está semeada.
O milho grão primeira safra é outro que deve sofrer com a falta de chuva.
Segundo a análise da Epagri/Cepa, o registro de poucas chuvas na primeira
quinzena de dezembro poderá afetar a produtividade, em especial na Região
Oeste, onde em torno de 85% do milho encontra-se na fase de floração.
As lavouras de soja já estão com 98% da área semeada no Estado, restando
algumas regiões no Planalto, Lages e Capão Alto, onde, em função do frio e da
falta de umidade do solo, até o momento não foi estabelecida semeadura. A
expectativa de crescimento de área de plantio está se confirmando. O Estado
deve cultivar mais de 700 mil hectares na safra 2017/18, mas o rendimento deve
ser menor do que o verificado no período agrícola anterior.
Hortaliças
A colheita do alho está concluída, com algumas perdas causadas pela
estiagem ocorrida durante o desenvolvimento do ciclo vegetativo da cultura. Os
bulbos estão menores, porém a qualidade do produto é muito boa. Outro aspecto
foi a elevação do custo de produção pela necessidade de intensificação da
irrigação.
A colheita da cebola está em pleno ritmo em todas as localidades
acompanhadas pela Epagri/Cepa, sendo que nas regiões de Ituporanga e Rio do Sul
até 90% da área já foi colhida. Embora a produção desse ano apresente bulbos
menores em função da estiagem ocorrida, o produto é de boa qualidade, de forma
geral. O boa notícia que o Boletim traz para os produtores é a taxação das
importações de cebola oriundas de países não pertencentes ao Mercosul, que deve
iniciar já em janeiro.
Pecuária
Avicultura e suinocultura tiveram queda na exportação. As incertezas
provocadas pela suspensão das importações da Rússia a partir de 1º de dezembro
provocaram queda nos preços pagos ao produtor de suínos em diversas praças, com
exceção de Chapecó, onde o preço manteve-se estável no período de análise.
O mercado catarinense do boi gordo mantém-se estável. As exportações
brasileiras de carne bovina caíram 1,74% em novembro. Mas, no acumulado do ano,
os resultados ainda são fortemente positivos: 1,35 milhão de toneladas (+8,52%)
e US$ 5,52 bilhões (+12,61%).
No leite, depois de sinais de recuperação, os preços pagos ao produtor
voltaram a cair, derrubados pela oferta relativamente alta aliada à baixa
demanda. “O ano de 2017 fica marcado por dois semestres completamente distintos
para o setor leiteiro brasileiro e catarinense. O primeiro favorável e o
segundo de dificuldades e desafios. Isso deve impactar negativamente sobre a
produção leiteira brasileira de 2018 e acentuar mudanças estruturais no setor”,
descreve o documento.
Arroz, fumo e trigo
No arroz irrigado, o plantio da safra 2017/2018 está praticamente
finalizado. O alerta fica para o risco de aumento da incidência da
bicheira-da-raiz e de cascudo-preto.
Também para a safra 2017/2018 está estimada uma expansão de 3,2% da área
plantada de fumo e uma expectativa de rendimento 4,5% inferior à obtida no
ciclo anterior. Nestas condições, espera-se uma safra ligeiramente inferior ao
ciclo passado, com uma queda de 1,5% na produção de tabaco.
O Boletim Agropecuário traz ainda análise da safra de trigo, cuja colheita
foi encerrada em novembro. Há um baixo volume de negócios relacionados ao grão
e a tendência para os próximos meses é de um mercado sem grandes alterações.
Confira a íntegra do Boletim:
http://docweb.epagri.sc.gov.br/website_cepa/Boletim_agropecuario/boletim_agropecuario_n55.pdf
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