A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) tem adotado
medidas para garantir o abastecimento de hortifrutis no comércio durante a
pandemia do novo coronavírus. Além disso, o órgão também monitora mudança de
preços no setor e garante que não haverá falta de alimentos nas prateleiras.
Entre as hortaliças que sofreram alta nos preços, estão batata, cenoura,
cebola e tomate, segundo a Conab. Em relação à alface, houve maior oferta nos
mercados, mas uma menor demanda por conta da possibilidade de estragar em
menos tempo.
Em relação às frutas, o levantamento da Conab mostra que a laranja é a que
mais tem pesado no bolso dos brasileiros. Isso é justificado porque houve
aumento da demanda por cítricos em geral, que auxiliam no aumento da imunidade
por serem ricas em vitamina C.
As centrais de abastecimento nos estados e no DF têm se preocupado em
evitar a propagação do coronavírus. Nesse sentido, as Ceasas promovem o
controle do quantitativo de pessoas que acessam os mercados, além de realizar
campanhas de orientação direcionadas aos funcionários e usuários.
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