A falta de chuva em Santa Catarina tem agravado a
situação dos produtores de leite e reduzido a produção no Estado. O alerta é do
vice-presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa
Catarina (Faesc), Enori Barbieri. Segundo ele, desde agosto do ano
passado, quando o dólar ultrapassou os R$ 4,00, o aumento da exportação de
milho se acelerou, ocasionando a diminuição da oferta e o aumento dos preços do
cereal no mercado interno, o que também elevou os custos de produção com o uso
de ração na alimentação do rebanho.
Outro
agravante citado por Barbieri foi a seca de novembro e dezembro em Santa
Catarina que dizimou 40% das lavouras de milho destinadas à produção de
silagem. Com o preço do leite estagnado entre R$ 1,20 e R$ 1,30 por quase dois
anos, os produtores viram seus custos se elevarem consideravelmente.
A estiagem deste ano, iniciada
em fevereiro e com previsão de se estender até a segunda quinzena de abril,
agrava a situação. De acordo com a Barbieri, a falta de chuva destruiu as
pastagens e os produtores já não estão conseguindo bancar os
altos custos da ração à base de milho.
“Para se ter uma ideia, há um
ano, a saca de milho era comercializada a R$ 35,00 e hoje está na casa dos R$
55,00, o que praticamente inviabiliza a atividade. Estimamos que as perdas de
produção já chegam até 40% do leite produzido em Santa Catarina”, ressalta
Barbieri.
Diante deste quadro, o
vice-presidente da Faesc alerta que os preços do leite ao consumidor poderão
subir até 50% para readequação dos valores, conforme ocorreu com as carnes em
dezembro do ano passado.
“Os produtores precisam
urgentemente equilibrar seus ganhos aos custos de produção para a situação não
se agravar ainda mais. Se isso não ocorrer, deveremos ter uma evasão ainda
maior da atividade”, sublinha Barbieri ao destacar um dado preocupante do
último Censo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE): cerca
de 1.500 produtores de leite estão abandonando a atividade a cada ano no
Estado. Atualmente, a cadeia produtiva reduziu-se a 33 mil produtores em Santa
Catarina.
Apesar da preocupação no
período, Santa Catarina mantém-se como quarto maior produtor nacional de leite,
com 3,059 bilhões de litros ao ano.
>>>Clique e receba notícias do JRTV Jornal Regional diariamente em seu WhatsApp.
DEIXE UM COMENTÁRIO
Facebook